2011 年 9 月 6 日 のアーカイブ

松尾様ご家族のひとこま♪☆

2011 年 9 月 6 日 火曜日

アップが遅くなりました。すみません。ご主人は福岡県、奥様とお嬢様は東京都、ご子息は長崎県と、お住まいが別々なんですが、お盆休みを利用して福岡に集合!家族水入らずの旅行でご来館いただきました。多くのお宿さんの中から当館を選んでいただき感謝しています。

このごろ家族の絆が云々とよく話題になりますが、松尾様ご家族の幸せそうな笑顔が微笑ましく、私達まで幸せのお裾分けに預からせて頂きました(´ω`*)

機会がございましたら又のご来館、楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。003

大阪府よりお越しの新谷様と仲間の皆様☆

2011 年 9 月 6 日 火曜日

大阪から陸路十一時間かけて到着なさいました。目的は綾香水産での漁師体験、千里ヶ浜でのシーカヤック、平戸島南部・宮の浦での釣り体験です。三連泊でのチャレンジとなりました。

なかでも一番楽しかったのは漁師体験だと興奮気味に話されました。船釣りではベラ(平戸ではクサビと云います)がたくさん釣れてお持ち帰りになりましたので早速、調理に取りかかりました♪

まずベラの腸を抜いてそのまま素焼きに、ほどよく焦げ目を付けて甘辛煮に・・・これが旨いんです。絶品なんです(´∀`)こんな料理法があったのって感じで全て完食なさいました。

ベラはこのほか、お煮付けや味噌汁、背切り(背ごし)などで味わう事が出来ます。平戸島の素敵な魅力に触れる三日間の海体験、大変お疲れ様でした。他にも魅力的な体験プログラムが沢山ありますので機会がございましたら平戸アドベンチャ―の旅、再挑戦なさってください。楽しみにお待ちしています。ありがとうございました。004